МУИС-ийн номын сан

Зохиогч: 김숙희 (Kim Sook-hee).

Дахин хэвлэлт: 2쇄
Гаралтын мэдээ: 서울 이화여자대학교출판부 2017

Шифр: 36.992 S 72.
Номын сан:
Window on Korea (1).

Бэлэн (1).

Товч агуулга:

「우리 문화의 뿌리를 찾아서」 제28권 『한국의 음식, 김치』. 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 필수적 반찬으로서, 세계인의 5대 건강 식품으로도 선정된 '김치'의 뿌리를 탐구한다. 역사, 과학, 문화, 그리고 요리 등의 관점에서 김치에 대해 살펴보고 있다.

Захиалах

МУИС-ийн номын сан catalog › Details for: 한국의 음식 김치 = Hangug-ui eumsig gimchi

Номын сангийн нэр	Ангилал	Дансны дугаар	Төлөв	Санамжууд	Буцаах огноо
Window on Korea	Техникийн шинжлэх ухаан	98324	Бэлэн	Ганц хувь тул гэрээр олгох боломжгүй