МУИС-ийн номын сан

Зохиогч: 이규진 (Lee Kyu-jin), 조미숙 (Jo Mi-sook).
-- 상주박물관.

Гаралтын мэдээ: 서울 따비 2021

Шифр: 63.5 H 99.
Номын сан:
Window on Korea (1).

Бэлэн (1).

Товч агуулга:

어떤 이에게는 불에 구워 먹는 고기 요리는 모두 불고기다. 어떤 이에게는 양념한 쇠고기를 석쇠 위에서 바싹하게 구운 것이다. 또 어떤 이에게는 파, 버섯 같은 채소와 함께 황동 불고기판에 자작한 육수와 함께 끓여 먹는 쇠고기 요리다.

Захиалах

МУИС-ийн номын сан catalog › Details for: 불고기, 한국 고기구이의 문화사 = Bulgogi, hangug gogigu-iui munhwasa

Номын сангийн нэр	Ангилал	Дансны дугаар	Төлөв	Санамжууд	Буцаах огноо
Window on Korea	Түүхийн шинжлэх ухаан	98258	Бэлэн	Ганц хувь тул гэрээр олгох боломжгүй