Технология мяса и мясопродуктов/ (Бичлэгийн дугаар. 83741)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 01276 a2200205 4500 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 110605s9999 xx 000 0 rus d |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| ББК ангилал | 36.92 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | Т-38 |
| 240 10 - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 36.92/Т-38 |
| 245 10 - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | Технология мяса и мясопродуктов/ |
| Оролцогчдын тухай мэдээ | Редактор Рогова И.А.; |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | Монгол |
| Хэвлэлийн газар | Агропромиздат |
| Хэвлэгдсэн он | 1988 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 576 |
| 510 ## - CITATION/REFERENCES NOTE | |
| Name of source | приемка и содержание скота, птицы и кроликов на предприятиях мясной промышленности |
| -- | переработка скота, птицы и кроликов |
| -- | производство клея и желатина |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | пищевые производства |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | производство мяса и мясных продуктов |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | технология мяса и мясопродуктов |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | учебник |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | приемка и содержание скота, птицы и кроликов на предприятиях мясной промышленности |
| -- | переработка скота, птицы и кроликов |
| -- | производство клея и желатина |