Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов/ (Бичлэгийн дугаар. 79747)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 01021 a2200217 4500 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 110605s9999 xx 000 0 rus d |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| ББК ангилал | 42.3 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | С-44 |
| 100 1# - ЗОХИОГЧ | |
| Зохиогчийн нэр | Скорикова Ю.Г. |
| 240 10 - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 42.3/С-44 |
| 245 10 - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | Полифенолы плодов и ягод и формирование цвета продуктов/ |
| Оролцогчдын тухай мэдээ | Редактор Элькина Б.Н.; |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | Орос |
| Хэвлэлийн газар | Пищевая промышленность |
| Хэвлэгдсэн он | 1973 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 231 |
| 510 ## - CITATION/REFERENCES NOTE | |
| Name of source | методы определения полифенолов |
| -- | содержание полифенолов в плодах и ягодах |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | сельское хозяйство |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | садоводство |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | ягоды |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | полифеналы плодов и ягод |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | методы определения полифенолов |
| -- | содержание полифенолов в плодах и ягодах |