• Энгийн харагдац
• MARC харагдац
• ISBD харагдац

Бабиченко Л.В.

Основы технологии пищевых производств - Орос Экономика 1969 - 182



состав пищевых продуктов свойства пищевых продуктов технология производства полуфабрикатов и готовых изделий

ISBN: 225

Subjects--Index Terms: основные процессы пищевых производств свойства пищевых продуктов