Юрченко Л.А.
Биохимия яблочного виноделия - Орос Наука и техника 1983 - 167
Состав натуральных яблочных соков Состав яблочного игристого вина и его стабилизация Дрожжи в производстве яблочных игристых вин
600
биохимия виноделие производство плодово-ягодных вин
Биохимия яблочного виноделия - Орос Наука и техника 1983 - 167
Состав натуральных яблочных соков Состав яблочного игристого вина и его стабилизация Дрожжи в производстве яблочных игристых вин
600
биохимия виноделие производство плодово-ягодных вин