Михелев А.А.
Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий - Орос Пищевая промышленность 1976 - 327
эксплуатация оборудования для подготовки сырья и приготовления теста эксплуатация оборудования для разделки, формвания и расстойки теста эксплуатация печей хлебопекарного производства
685
хлебопекарное производство справочник
Справочник по эксплуатации технологического оборудования хлебопекарных предприятий - Орос Пищевая промышленность 1976 - 327
эксплуатация оборудования для подготовки сырья и приготовления теста эксплуатация оборудования для разделки, формвания и расстойки теста эксплуатация печей хлебопекарного производства
685
хлебопекарное производство справочник