Ловачева Г.Н.
Стандартизация и контроль качества продукции: Общественное питание - Орос Экономика 1990 - 239
стандартизация продукции общественного питания организация контроля качества продукции в общественном питании лабораторный контроль качества блюд и кулинарных изделий
5282004291 250
общественное питание стандартизация общественного питания кулинария продукции общественного питания
Стандартизация и контроль качества продукции: Общественное питание - Орос Экономика 1990 - 239
стандартизация продукции общественного питания организация контроля качества продукции в общественном питании лабораторный контроль качества блюд и кулинарных изделий
5282004291 250
общественное питание стандартизация общественного питания кулинария продукции общественного питания