Товч агуулга:Энэхүү бүтээлд байгалийн эрс тэс уур амьсгалд шалгарсан, мал нь төл ахуйгаасаа эхийн сүүгээр бойжиж, задгай бэлчээрт өвс ургамлаар хооллож, өсч үрждэг, ширүүн (бүдүүн) ба ширүүвтэр (бүдүүвтэр) ноос үстэй монгол үүлдрийн малын арьс, шир нь төрөлхийн чанараараа бусад орныхоос үлэмж давуу, Монгол брэнд үүсгэх бүрэн боломжтойн дээр малыг дулааны улиралд бус аль болох хүйтний улиралд төхөөрдөг нь түүхий арьс, ширний чанарыг хамгаалахад дөхөмтэй болгодог байгалийн шалгарсан арга байдаг талаар мөн монголын органик арьс, ширийг хамгийн сүүлийн үеийн дэвшилтэт технологиор боловсруулж, дэлхийн зах зээлд өрсөлдөх боломжуудыг тусгажээ.
