Hydrophobic interactions in food systems

Зохиогч: Nakai S; Li-Chan E.


Гаралтын мэдээ: Америк CRC Press 1988

Шифр: 36.99/N-18.
Номын сан:
Гадаад фонд (1).



Бэлэн (1).

Номын байршил
МУИС-ийн номын сан catalog › Details for: Hydrophobic interactions in food systems.
Номын сангийн нэр Дансны дугаар Төлөв Санамжууд Буцаах огноо
Гадаад фонд
2220 Бэлэн Ганц хувь тул гэрээр олгох боломжгүй.