Сүү боловсруулах үйлдвэрлэл (Бичлэгийн дугаар. 91314)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 01177nam a22002657a 4500 |
| 003 - ХЯНАЛТЫН ТОО ТОДОРХОЙЛОГЧ | |
| Код | MN-UlNUM |
| 005 - БИЧИЛТ ХИЙСЭН ОГНОО | |
| Тухайн бичилтийг бичсэн засварласан сүүлийн огноо | 20230323092815.0 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 120921s2012 mp ||||| |||| 00| 0 mon d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-99962-0-775--4 |
| 040 ## - БИЧЛЭГ ҮҮСГЭГЧ БАЙГУУЛЛАГА | |
| Бичлэг үүсгэгч номын сангийн код | МУИС-ийн номын сан |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| Нэмэлт тусгалт | Гарын авлага |
| ББК ангилал | 36.95 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | С 85 |
| Мэдлэгийн ялгаа | 3 - Техник |
| 110 ## - ЭРХЛЭН ГАРГАСАН /БАЙГУУЛЛАГА/ | |
| Эрхлэн гаргасан байгууллага | Монголын сүү үйлдвэрлэлийн холбоо |
| 240 ## - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 36.95 С 85 |
| 245 ## - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | Сүү боловсруулах үйлдвэрлэл |
| Оролцогчдын тухай мэдээ | Ред. Ч.Нарангэрэл |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | УБ |
| Хэвлэгдсэн он | 2012 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 531 |
| 500 ## - Тайлбар | |
| Дансны дугаар | ЭШФ Т 15585-15587; БУУТ 21293-21299, ГНОФ 7236-7240 |
| 546 ## - ХЭЛНИЙ ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Хэл | Монгол хэл дээр, |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | сүү ба сүүн бүтээгдхүүний үйлдвэрлэл |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | сүү боловсруулах үйлдвэрлэл |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | үйлдвэрлэл |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | сүүний анхан шатны боловсруулалт |
| -- | сүүний химийн найрлага |
| -- | реологи |
| -- | бичил биетэн |
| -- | сүү цуглуулах хүлээн авах |
| -- | сүүний үйлдвэрийн тоног төхөөрөмж |
| -- | удаан хадгалагдах сүү |
| 942 ## - ЭЛЕМЕНТИЙН ТӨРӨЛ | |
| Зүйлийн төрөл | Ном |