Тайны хорошей кухни (Бичлэгийн дугаар. 86588)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 00906 a2200229 4500 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 110605s9999 xx 000 0 rus d |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| ББК ангилал | 36.997 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | П-64 |
| 100 1# - ЗОХИОГЧ | |
| Зохиогчийн нэр | Похлёбкин В.В. |
| 240 10 - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 36.997/П-64 |
| 245 10 - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | Тайны хорошей кухни |
| 250 ## - ДАХИН ХЭВЛЭЛТ | |
| Дахин гаралтын дугаар | 3 |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | Орос |
| Хэвлэлийн газар | Молодая гвардия |
| Хэвлэгдсэн он | 1985 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 191 |
| 510 ## - CITATION/REFERENCES NOTE | |
| Name of source | тесто и его использование в разных блюдах |
| -- | варка и варево |
| -- | фокусы с молоком |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | общественное питание |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | кулинария |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | кухня |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | сборник рецептов |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | тесто и его использование в разных блюдах |
| -- | варка и варево |
| -- | фокусы с молоком |