Лабораторный практикум по химии жиров (Бичлэгийн дугаар. 76940)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 01148 a2200229 4500 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 110605s9999 xx 000 0 rus d |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| ББК ангилал | 35.78 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | А-79 |
| 100 1# - ЗОХИОГЧ | |
| Зохиогчийн нэр | Арутюнян Н.С. |
| 240 10 - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 35.78/А-79 |
| 245 10 - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | Лабораторный практикум по химии жиров |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | Орос |
| Хэвлэлийн газар | Пищевая промышленность |
| Хэвлэгдсэн он | 1979 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 175 |
| 510 ## - CITATION/REFERENCES NOTE | |
| Name of source | методы определения физических показателей |
| -- | методы определения химических показателей |
| -- | методы оценки степени окисленности |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | химическая технология |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | жиры |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | масла |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | учебное пособие |
| 700 1# - ХАМ ЗОХИОГЧИД | |
| Ба бус | Аришева Е.А. |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | методы определения физических показателей |
| -- | методы определения химических показателей |
| -- | методы оценки степени окисленности |