Диетическое питание в столовых: Сборник рецептур и технология приготовления блюд (Бичлэгийн дугаар. 50815)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 00745 a2200181 4500 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 110605s9999 xx 000 0 rus d |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| ББК ангилал | 65.9/2/421 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | Д-48 |
| 240 10 - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 65.9/2/421/Д-48 |
| 245 10 - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | Диетическое питание в столовых: Сборник рецептур и технология приготовления блюд |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | Орос |
| Хэвлэлийн газар | Государственное изд-во торговой литературы |
| Хэвлэгдсэн он | 1962 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 262 |
| 500 ## - Тайлбар | |
| Дансны дугаар | дансны дугаар С-14284-14286 |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | экономика |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | общественное питание |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | сборник рецептур |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | диетическое питание |