향기로운 한식, 우리술 = Hyang-giloun hansig, ulisul (Бичлэгийн дугаар. 141808)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 01612nam a22003857a 4500 |
| 003 - ХЯНАЛТЫН ТОО ТОДОРХОЙЛОГЧ | |
| Код | MN-UlNUM |
| 005 - БИЧИЛТ ХИЙСЭН ОГНОО | |
| Тухайн бичилтийг бичсэн засварласан сүүлийн огноо | 20241216182204.0 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 241009s2022 ko ||||| |||| 00| | kor d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9791196349608 |
| 040 ## - БИЧЛЭГ ҮҮСГЭГЧ БАЙГУУЛЛАГА | |
| Бичлэг үүсгэгч номын сангийн код | МУИС-ийн номын сан |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| Нэмэлт тусгалт | Нэг сэдэвт бүтээл |
| ББК ангилал | 28.706 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | H 99 |
| Мэдлэгийн ялгаа | 2 - Байгалийн шинжлэл |
| 110 ## - ЭРХЛЭН ГАРГАСАН /БАЙГУУЛЛАГА/ | |
| Эрхлэн гаргасан байгууллага | 한식진흥원 = Hansigjinheung-won |
| 240 ## - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 28.706 H 99 |
| 245 ## - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | 향기로운 한식, 우리술 = Hyang-giloun hansig, ulisul |
| Бага гарчгийн мэдээ | 주예사를 위한 우리술 안내서 = Juyesaleul wihan ulisul annaeseo |
| Оролцогчдын тухай мэдээ | 발행인 문선희 |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | 서울 |
| Хэвлэлийн газар | 푸디 |
| Хэвлэгдсэн он | 2022 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 288 |
| 500 ## - Тайлбар | |
| Дансны дугаар | WOK 309 |
| 505 ## - Агуулгын тэмдэглэгээ | |
| Агуулгын тэмдэглэгээ | 주예사를 위한 우리술 안내서 [향기로운 한식, 우리술 산책]. 술을 올바르게 이해하고, 배울 수 있도록 이끈다. 술 만드는 법, 술의 원료, 술 테이스팅, 운영관리와 서비스, 술과 법률 등으로 구성되어 있다. |
| 520 ## - Хэл | |
| Бичвэрийн хэл | 하국어 |
| 546 ## - ХЭЛНИЙ ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Хэл | Солонгос хэл дээр, |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | 한국 요리 |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | 요리 |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | 민속주 |
| 700 ## - ХАМ ЗОХИОГЧИД | |
| Ба бус | 허시명 (Heo Si-myeong), 김재호 (Kim Jae-ho), 류인수 (Ryu In-su), 문선희 (Moon Seon-hee), 유병호 (Yoo Byeong-ho), 전진아 (Jeon Jin-ah), 정석태 (Jeong Seok-tae), 최규택 (Choi Gyu-taek), 최한석(Choi Han-seok) |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 01. 술의 이해 |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 02. 술의 원료 |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 03. 술 만드는 법 |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 04. 술 테이스팅 |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 05. 술의 현주소 |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 06. 운영 관리와 서비스 |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 07. 술과 법률 |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | 08. 소규모 주류 제조와 법 |
| 942 ## - ЭЛЕМЕНТИЙН ТӨРӨЛ | |
| Зүйлийн төрөл | Ном |