The Mexican slow cooker (Бичлэгийн дугаар. 113147)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 01526nam a22003377a 4500 |
| 003 - ХЯНАЛТЫН ТОО ТОДОРХОЙЛОГЧ | |
| Код | MN-UlNUM |
| 005 - БИЧИЛТ ХИЙСЭН ОГНОО | |
| Тухайн бичилтийг бичсэн засварласан сүүлийн огноо | 20250319151739.0 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 160408s2013 caua|||| |||| 001 | eng d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9781607743163 |
| 040 ## - БИЧЛЭГ ҮҮСГЭГЧ БАЙГУУЛЛАГА | |
| Бичлэг үүсгэгч номын сангийн код | МУИС-ийн номын сан |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| Нэмэлт тусгалт | Нэг сэдэвт бүтээл |
| ББК ангилал | 36.991 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | S 35 |
| Мэдлэгийн ялгаа | 3 - Техник |
| 100 ## - ЗОХИОГЧ | |
| Зохиогчийн нэр | Schneider, Deborah M |
| 240 ## - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 36.991 S 35 |
| 245 14 - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | The Mexican slow cooker |
| Бага гарчгийн мэдээ | Recipes for mole, enchiladas, carnitas, chile verde pork and more favorites |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | Berkeley, [Calif.] |
| Хэвлэлийн газар | Ten Speed Press |
| Хэвлэгдсэн он | 2013 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | vi, 137 p. |
| Бусад тоон мэдээлэл | col. ill. ; |
| Хэмжээ | 23 cm |
| 500 ## - Тайлбар | |
| Дансны дугаар | БС 6303 |
| 505 ## - Агуулгын тэмдэглэгээ | |
| Агуулгын тэмдэглэгээ | When acclaimed chef and cookbook author Deborah Schneider discovered that using her trusty slow cooker to make authentic Mexican recipes actually enhanced their flavor while dramatically reducing active cooking time, it was a revelation. Packed with Schneider’s favorite south-of-the-border recipes such as Tortilla Soup, Zesty Shredded Beef (Barbacoa), famed Mole Negro, the best tamales she has ever made, and more, The Mexican Slow Cookerdelivers sophisticated meals and complex flavors, all with the ease and convenience that have made slow cookers enormously popular. |
| 546 ## - ХЭЛНИЙ ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Хэл | Англи хэл дээр, |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | cooking |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | electric cooking, slow |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | cooking Mexican |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | cookbooks |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | Soups |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | Mains and Guisados |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | Street Food Favorites |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | Basics, rice, beans and other sides |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | Desserts |
| 942 ## - ЭЛЕМЕНТИЙН ТӨРӨЛ | |
| Зүйлийн төрөл | Ном |