Махан нөөш үйлдвэрлэх технологи, чанарын хяналт (Бичлэгийн дугаар. 102712)
| 000 -УДИРДЛАГА | |
|---|---|
| Удирдлага | 01602nam a22002657a 4500 |
| 003 - ХЯНАЛТЫН ТОО ТОДОРХОЙЛОГЧ | |
| Код | MN-UlNUM |
| 005 - БИЧИЛТ ХИЙСЭН ОГНОО | |
| Тухайн бичилтийг бичсэн засварласан сүүлийн огноо | 20210505162334.0 |
| 008 - ЕРӨНХИЙ МЭДЭЭЛЭЛ | |
| Ерөнхий мэдээлэл | 131224t2013 mp ||||| |||| 00| 0 mon d |
| 040 ## - БИЧЛЭГ ҮҮСГЭГЧ БАЙГУУЛЛАГА | |
| Бичлэг үүсгэгч номын сангийн код | МУИС-ийн номын сан |
| 084 ## - ББК АНГИЛАЛ | |
| Нэмэлт тусгалт | Бусад |
| ББК ангилал | 36.92 |
| Зохиогчийн гурван тэмдэгт | М 30 |
| Мэдлэгийн ялгаа | 3 - Техник |
| 110 ## - ЭРХЛЭН ГАРГАСАН /БАЙГУУЛЛАГА/ | |
| Эрхлэн гаргасан байгууллага | ҮХААЯам |
| 240 ## - Шифр - Номын наалт, тайланд хэрэглэх | |
| Ангилалын дугаар /Зохиогчийн 3 тэмдэгт | 36.92 М 30 |
| 245 ## - ҮНДСЭН ГАРЧИГ | |
| Номын нэр | Махан нөөш үйлдвэрлэх технологи, чанарын хяналт |
| 260 ## - ГАРАЛТЫН МЭДЭЭ | |
| Хэвлэгдсэн газар | УБ |
| Хэвлэлийн газар | Хөх Монгол Принтинг |
| Хэвлэгдсэн он | 2013 |
| 300 ## - МАТЕРИАЛЫН ТОДОРХОЙЛОЛТ | |
| хуудасны тоо | 59 |
| 500 ## - Тайлбар | |
| Дансны дугаар | ЭШФ Б-22906 |
| 520 ## - Хэл | |
| Бичвэрийн хэл | Монгол хэл |
| 546 ## - ХЭЛНИЙ ТУХАЙ МЭДЭЭ | |
| Хэл | Монгол хэл дээр, |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | хүнс судлал |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | мах махан бүтээгдэхүүн |
| 653 ## - Түлхүүр үг | |
| Түлхүүр үг | мах нөөшлөх арга зүй |
| 740 ## - НОМЫН ГАРЧИГ | |
| Гарчиг | махан нөөш үйлдвэрлэл түүний төрөл |
| -- | нөөшилсөн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмжүүд |
| -- | түүхий эд болон эрүүл ахуйн шаардлагууд |
| -- | нөөшилсөн махан бүтээгдхүүний савалгаа |
| -- | технологи ажиллагаа |
| -- | чанарын хяналт |
| -- | махан нөөш үйлдвэрлэл түүний төрөл |
| -- | нөөшилсөн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмжүүд |
| -- | түүхий эд болон эрүүл ахуйн шаардлагууд |
| -- | нөөшилсөн махан бүтээгдхүүний савалгаа |
| -- | технологи ажиллагаа |
| -- | чанарын хяналт |
| 942 ## - ЭЛЕМЕНТИЙН ТӨРӨЛ | |
| Зүйлийн төрөл | Ном |