Скородумова А.М.
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов - 2 - Орос ОГИЗ 1949 - 290
технические аппараты и приемы микробиологического исследования молочных продуктов методика качественного исследования микрофлоры описание микробов, наиболее часто встречающихся в молочных продуктах
262
производство молока техническая микробиология молока и молочных продуктов
Практическое руководство по технической микробиологии молока и молочных продуктов - 2 - Орос ОГИЗ 1949 - 290
технические аппараты и приемы микробиологического исследования молочных продуктов методика качественного исследования микрофлоры описание микробов, наиболее часто встречающихся в молочных продуктах
262
производство молока техническая микробиология молока и молочных продуктов