МУИС-ийн номын сан

Стандартизация и контроль качества продукции: Общественное питание

Зохиогч: Ловачева Г.Н; Мглинец А.И; Успенская Н.Р.

Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1990
Шифр: 36.99я73/Л-68.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (2),
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).

Кулинария: Справочное пособие

Зохиогч: Губа Н.И; Лазарев Б.Г.

Дахин хэвлэлт: 3ss
Гаралтын мэдээ Орос Вища школа 1989
Шифр: 36.99я2/Г-93.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (2).

Кулинария. Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов

Гаралтын мэдээ Орос Легкая и пищевая промышленность 1984
Шифр: 36.95/Л-12.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (3).

Справочник технолога общественного питания

Дахин хэвлэлт: 3ss
Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1984
Шифр: 36.991я2/С-74.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (1),
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Кулинария

Зохиогч: Губа.Н.И; Лазарев.Б.Н.

Дахин хэвлэлт: 3ss
Гаралтын мэдээ Орос Вища школа 1989
Шифр: 36.99я2/Г-93.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).

Кухня молодой хозяйки

Зохиогч: Бендель А.Г.

Гаралтын мэдээ Орос Книжное издательство 1982
Шифр: 36.99/Б-46.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).

Кулинарная характеристика блюд: Учебник пособие для технических училищ

Зохиогч: Новоженов Ю.М; Титюнник А.И.

Гаралтын мэдээ Орос Высшая школа 1982
Шифр: 36.99/Н-74.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Домашняя экспресс-кулинария

Зохиогч: Канюк М.В.

Гаралтын мэдээ Орос Тимпул 1986
Шифр: 36.997/К-19.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (1).

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья, пряников, пирогов

Зохиогч: Кенгис Р.П.

Гаралтын мэдээ Орос Агропромиздат 1987
Шифр: 36.997/К-33.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Кулинария

Зохиогч: Анфимова Н.А; Захарова Т.И; Татарская Л.Л.

Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1987
Шифр: 36.99я73/А-73.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Овощи и фрукты на вашем столе

Зохиогч: Губа Н.И.

Дахин хэвлэлт: 3ss
Гаралтын мэдээ Украйн Урожай 1987
Шифр: 36.997/Г-93.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

К праздничному столу

Зохиогч: Цвек Д.Я.

Дахин хэвлэлт: 2ss
Гаралтын мэдээ Белорус Полымя 1986
Шифр: 36.997/Ц-26.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Путешествие в страну кулинарию

Зохиогч: Захарова Л.Ф; Толчинская Е.И.

Гаралтын мэдээ Орос Тимпул 1987
Шифр: 36,997/З-38.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (1).

Обед на каждый день

Зохиогч: Клявиня А.

Гаралтын мэдээ Орос Агропромиздат 1987
Шифр: 36.997/К-47.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Эстонская кухня

Зохиогч: Кальвик С.

Дахин хэвлэлт: 2ss
Гаралтын мэдээ Орос Периодика 1987
Шифр: 36.997/К-97.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (1).

Советы молодым хозяйкам

Зохиогч: Кравцов И.С.

Дахин хэвлэлт: 5ss
Гаралтын мэдээ Орос Маяк 1987
Шифр: 36.99/К-78.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Зохиогч: Белобородов В.В; Гордон Л.И.

Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1983
Шифр: 36.99-5/Б-43.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Зохиогч: Вышелесский А.Н.

Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1970
Шифр: 36.99/В-95.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).

Технология приготовления пищи

Зохиогч: Гришин П.Д; Ковалев Н.И.

Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1972
Шифр: 36.99/Г-85.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (1).

Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания

Зохиогч: Занадворов С.И; Ловачева Г.Н.

Гаралтын мэдээ Орос Издательство Экономика 1969
Шифр: 36.99/З-27.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

		Стандартизация и контроль качества продукции: Общественное питание Зохиогч: Ловачева Г.Н; Мглинец А.И; Успенская Н.Р. Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1990 Шифр: 36.99я73/Л-68. Номын сан: Байгалийн ухааны уншлагын танхим (2), Эрдэм шинжилгээний фонд (3).
		Кулинария: Справочное пособие Зохиогч: Губа Н.И; Лазарев Б.Г. Дахин хэвлэлт: 3ss Гаралтын мэдээ Орос Вища школа 1989 Шифр: 36.99я2/Г-93. Номын сан: Байгалийн ухааны уншлагын танхим (2).
		Кулинария. Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов Гаралтын мэдээ Орос Легкая и пищевая промышленность 1984 Шифр: 36.95/Л-12. Номын сан: Байгалийн ухааны уншлагын танхим (3).
		Справочник технолога общественного питания Дахин хэвлэлт: 3ss Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1984 Шифр: 36.991я2/С-74. Номын сан: Байгалийн ухааны уншлагын танхим (1), Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Кулинария Зохиогч: Губа.Н.И; Лазарев.Б.Н. Дахин хэвлэлт: 3ss Гаралтын мэдээ Орос Вища школа 1989 Шифр: 36.99я2/Г-93. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (3).
		Кухня молодой хозяйки Зохиогч: Бендель А.Г. Гаралтын мэдээ Орос Книжное издательство 1982 Шифр: 36.99/Б-46. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (3).
		Кулинарная характеристика блюд: Учебник пособие для технических училищ Зохиогч: Новоженов Ю.М; Титюнник А.И. Гаралтын мэдээ Орос Высшая школа 1982 Шифр: 36.99/Н-74. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Домашняя экспресс-кулинария Зохиогч: Канюк М.В. Гаралтын мэдээ Орос Тимпул 1986 Шифр: 36.997/К-19. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (1).
		Домашнее приготовление тортов пирожных печенья, пряников, пирогов Зохиогч: Кенгис Р.П. Гаралтын мэдээ Орос Агропромиздат 1987 Шифр: 36.997/К-33. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Кулинария Зохиогч: Анфимова Н.А; Захарова Т.И; Татарская Л.Л. Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1987 Шифр: 36.99я73/А-73. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Овощи и фрукты на вашем столе Зохиогч: Губа Н.И. Дахин хэвлэлт: 3ss Гаралтын мэдээ Украйн Урожай 1987 Шифр: 36.997/Г-93. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		К праздничному столу Зохиогч: Цвек Д.Я. Дахин хэвлэлт: 2ss Гаралтын мэдээ Белорус Полымя 1986 Шифр: 36.997/Ц-26. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Путешествие в страну кулинарию Зохиогч: Захарова Л.Ф; Толчинская Е.И. Гаралтын мэдээ Орос Тимпул 1987 Шифр: 36,997/З-38. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (1).
		Обед на каждый день Зохиогч: Клявиня А. Гаралтын мэдээ Орос Агропромиздат 1987 Шифр: 36.997/К-47. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Эстонская кухня Зохиогч: Кальвик С. Дахин хэвлэлт: 2ss Гаралтын мэдээ Орос Периодика 1987 Шифр: 36.997/К-97. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (1).
		Советы молодым хозяйкам Зохиогч: Кравцов И.С. Дахин хэвлэлт: 5ss Гаралтын мэдээ Орос Маяк 1987 Шифр: 36.99/К-78. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Тепловое оборудование предприятий общественного питания Зохиогч: Белобородов В.В; Гордон Л.И. Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1983 Шифр: 36.99-5/Б-43. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).
		Тепловое оборудование предприятий общественного питания Зохиогч: Вышелесский А.Н. Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1970 Шифр: 36.99/В-95. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (3).
		Технология приготовления пищи Зохиогч: Гришин П.Д; Ковалев Н.И. Гаралтын мэдээ Орос Экономика 1972 Шифр: 36.99/Г-85. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (1).
		Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания Зохиогч: Занадворов С.И; Ловачева Г.Н. Гаралтын мэдээ Орос Издательство Экономика 1969 Шифр: 36.99/З-27. Номын сан: Эрдэм шинжилгээний фонд (2).

Хайлтын нарийвчлал

Хайлтын үр дүн

Стандартизация и контроль качества продукции: Общественное питание

Кулинария: Справочное пособие

Кулинария. Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов

Справочник технолога общественного питания

Кулинария

Кухня молодой хозяйки

Кулинарная характеристика блюд: Учебник пособие для технических училищ

Домашняя экспресс-кулинария

Домашнее приготовление тортов пирожных печенья, пряников, пирогов

Кулинария

Овощи и фрукты на вашем столе

К праздничному столу

Путешествие в страну кулинарию

Обед на каждый день

Эстонская кухня

Советы молодым хозяйкам

Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Технология приготовления пищи

Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания