Текст томруулах:    
Нүүр   > Хайлтын утга:   kw,wrdl: Хүнс судлал
Хайлтын нарийвчлал
Бэлэн байгаа эсэх
Зохиогч
    АУИС
    Бямбажав Н
    Ж.Лхагва
    Монгол Улсын Их Сург...
    Намсрай Ц., Очирхуяг...
Номын сангийн байршил
    Байгалийн ухааны уншлагын танхим
    Байгалийн ухааны ГНОФ
    Эрдэм шинжилгээний фонд
    Бизнесийн Сургууль
    Лавлагааны фонд
Материалын төрөл
    Ном
Хэвлэгдсэн он
Хайлтын үр дүн
Хайлтын үр дүнд 172 бичлэг олдлоо.
|
Мах, махан бүтээгдэхүүний микробиологи

Зохиогч: Мягмарсүрэн Б; Ц.Энхтуул, Б.Даваадорж.


Гаралтын мэдээ УБ ХҮСТөв 2005
Шифр: 36.92+36-1 М 985.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (4),
Бизнесийн Сургууль (1),
Эрдэм шинжилгээний фонд (1).



Хүнсний микробиологийн үндэс

Зохиогч: Даваадорж Б.


Гаралтын мэдээ УБ 2000
Шифр: 36 Д 12.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (1).



Эрхэмсэг гал тогоон нууц

Зохиогч: Амарбаясгалан Д.


Гаралтын мэдээ УБ 2008
Шифр: 36.997 А 51.
Номын сан:
Хүмүүнлэгийн ухааны унш.танхим (2),
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).


Шилжүүлэгдсэн (1).

Хүнсний хангамж, аюулгүй байдлын үндсэн ойлголт

Зохиогч: Дамдинсүрэн Л.


Гаралтын мэдээ УБ 2008
Шифр: 36+51.23 Д 27.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).



Хүнсний зарим түүхий эд судлал

Зохиогч: Халтай Ш., Цэцгээ Д.


Гаралтын мэдээ УБ Өнгөт од 2007
Шифр: 36+51.23 Х 19.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (3),
Бизнесийн Сургууль (1),
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).



Хүнсний барааны судлал

Зохиогч: Хэнмэдэх Ц., Онгоодой Ч.


Гаралтын мэдээ УБ УХГ 1969
Шифр: 65.9(1)42 Х 91.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).



Хөлөмж дарлагад ногоо ургуулах

Зохиогч: Бямбажав Н., Сэлэнгэ Б.

Дахин хэвлэлт: 2ss
Гаралтын мэдээ УБ Адмон 2009
Шифр: 42.34 Б 98.
Номын сан:
БЭЛАС, ЭБ Төв (1),
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).



Эрүүл зүйн бичил амь судлал

Зохиогч: Тойвгоо Т., Буянт Г.


Гаралтын мэдээ УБ Армийн хэвлэх 1977
Шифр: 28.4 Т 46.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).



Сүү ба сүүн үйлдэхүүний технологи

Зохиогч: Желтова А.В.
Эрхлэн гаргасан байгууллага: Хүнсний үйлдвэрийн яам


Гаралтын мэдээ УБ УХГ 1954
Шифр: 36.95 Ж 49.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (1).



Жигд хөргөлтийн мөсөн агуулах

Зохиогч: Лонжид Н.
Эрхлэн гаргасан байгууллага: ШУА Газар зүй цэвдэг судлалын хүрээлэн


Гаралтын мэдээ УБ УХГ 1964
Шифр: 36 Л 75.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (1).



Этнографийн судлал Б. VII, Дэвт. 1: Нэгдэлч малчдын аж байдал: "Гэрэлт зам" нэгдлийн материалаар

Зохиогч:
Эрхлэн гаргасан байгууллага: ШУА-Түүхийн хүрээлэн

Цувралын зохиогч: Цэрэнханд Г
Гаралтын мэдээ УБ ШУАХ 1981Other title: Studia Ethnographica.
Шифр: 72+63.5(1) Э 904.
Номын сан:
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).



Этнографийн судлал Б. IV, Дэвт. 1-5

Зохиогч:
Эрхлэн гаргасан байгууллага: ШУА-Түүхийн хүрээлэн


Гаралтын мэдээ УБ ШУАХ 1969Other title: Studia Ethnographica.
Шифр: 72+63.5(1) Э 904.
Номын сан:
Хүмүүнлэгийн ухааны унш.танхим (2),
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).


Шилжүүлэгдсэн (1).

Эрдэм шинжилгээний бичиг Б. V, Дэвт. №1(11)

Зохиогч:
Эрхлэн гаргасан байгууллага: МУИС


Гаралтын мэдээ УБ УХГ 1959
Шифр: 72 Э 739.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (1),
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).



Хүнс судлал

Зохиогч: Онгоодой Ч.


Гаралтын мэдээ УБ КИТАБ 2011
Шифр: 36 O-311.
Номын сан:
Бизнесийн Сургууль (16),
Бизнесийн Сургууль-ГНОФ (1).


Шилжүүлэгдсэн (4).

Хүнсний 100 зүйл ногоо

Зохиогч: Бямбажав Н., Сэлэнгэ Б.


Гаралтын мэдээ УБ Жиком пресс 2011
Шифр: 42.34 Б 98.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (3),
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).



Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн технологи

Зохиогч: Нансалмаа Д.
Эрхлэн гаргасан байгууллага: ШУТИС-ийн Хүнс-биотехнологийн сургууль

Дахин хэвлэлт: 2ss
Гаралтын мэдээ УБ Бэмби сан 2009
Шифр: 36.95я73 Н 28.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (3),
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).



Хүнс үйлдвэрлэлийн процесс аппарат

Зохиогч: Ж. Балжинням, Б. Найгалмаа, Ч. Норов, Ч. Сайнбуян, Ж. Сүрэн, Ж. Туяацэцэг, Д. Хөхөө, Н. Чимэдрэгзэн.
Эрхлэн гаргасан байгууллага: ШУТИС-Хүнс биотехнологийн сургууль

Дахин хэвлэлт: Анхны хэвлss
Гаралтын мэдээ УБ Бэмби сан 2003
Шифр: 36.81я73 Х 830.
Номын сан:
Байгалийн ухааны ГНОФ (10),
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (6),
Бизнесийн Сургууль (1),
Эрдэм шинжилгээний фонд (2).



Шар буурцаг гайхамшигтай хүнс

Зохиогч: Оюундарь Н.


Гаралтын мэдээ УБ Спектр 2011
Шифр: 36.996 О-63.
Номын сан:
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (6),
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).



Худалдах урлаг

Зохиогч: Ц.Сарантуяа, Ч.Онгоодой, Д.Цасчихэр, Ж.Цэгмид, Д.Нарантуяа, П.Долгорсүрэн, Ц.Бадамгэрэл.
Эрхлэн гаргасан байгууллага: МУИС-ХҮС


Гаралтын мэдээ УБ Онжи-Агат 2012
Шифр: 65.011.3+65.422 Х 667.
Номын сан:
Бизнесийн Сургууль (150),
Нийгмийн ухааны уншлагын танхим (4),
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).


Шилжүүлэгдсэн (10).

Хүнсний чанарын удирдлага Технологийн удирдлагын арга барил

Зохиогч: Лунинг П.А; В.Ж. Марселис, В.М.Ф. Жонгон.
Эрхлэн гаргасан байгууллага: МУШУТИС-Хүнс, биотехнологийн сургууль


Гаралтын мэдээ УБ Согоо нуур 2004
Шифр: 36-9 Л 830.
Номын сан:
Байгалийн ухааны ГНОФ (2),
Байгалийн ухааны уншлагын танхим (12),
Бизнесийн Сургууль (1),
Эрдэм шинжилгээний фонд (3).


Шилжүүлэгдсэн (8).